キャラメルロールケーキ

ロールケーキは割れてしまう、上手く巻けないなどお悩みの方が多いかなと思います。

そこで今回は作りやすいよう、米粉でスポンジ生地を作ります。

米粉はグルテンフリーなのはもちろん、粒子が細かくて混ざりやすく、とても扱いやすい粉です。

仕上がりはもっちりしっとりととても口溶けが良く、レッスンのおやつでお出しすると皆さん喜んでくださいます。

(薄力粉でも代用可能です)

中にいれるクリームはキャラメル味。

キャラメルソースを作り、クリームに混ぜ、仕上げに上から飾ります。

可愛いクリスマスのピックやプレートをのせると、華やかになりますよ。

12月4日(土) 10時30分より　1時間半ほど

3月5日

3500円 円

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