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レッスン内容
レッスンタイプ：オンラインレッスン
今月のメニューはクリスマスケーキ。簡単・手軽にそして美味しく仕上げます。
サブメニューではチョコを使ったビスコッティもお伝えします。
何かと忙しいクリスマス。
お料理やテーブルセッティング、そしてお家の片付けなどパーティーをするとなると大忙しです。
今回は失敗なく混ぜるだけで作れ、冷凍保存もできるホワイトチョコとラズベリーのムースをレッスンします。
底はココアのクランブル生地、さくさくっと香ばしいお味です。（薄力粉と米粉のレシピをお伝えします。）
ムースは少ない材料で、混ぜるだけで仕上がります。
中にはベリーのジュレがアクセントに入っていますが、こちらもレンジで簡単に作ります。
ゼラチンを使わないムースなので、とってもなめらかな口当たり。口の中でスーッととろけていきます。
フランボワーズの爽やかな酸味がちょうどよく、食後やおやつにとっても食べやすいケーキです。
もう一品はチョコとナッツのビスコッティ。
こちらも手軽に作れ、日持ちもしますので、日々のおやつに作りやすいレシピです。
チョコはスイートでもホワイトでも、ナッツもお好みのをお使いください。
またチョコのみでも、ドライフルーツを入れたりしても美味しいです。
日程
動画視聴可能期間
11月30日〜2月10日まで録画のインスタライブをご覧いただけます 。またレシピには作り方動画のQRコードをお付けしています（ご視聴期限なし）
レッスンフィー
3500 円
