レッスン内容
レッスンタイプ：オンラインレッスン
今月のオンラインレッスンは
「パン・ド・ジェーヌ」「くるみのヌガーサブレ」です
パン・ド・ジェーヌはフランスの伝統菓子
アーモンドをたっぷりと使い、しっとり濃厚な味わいが魅力のケーキです。シンプルな材料でありながら、奥深いコクと香ばしさを楽しめます。
また作り方はとてもシンプル。材料も手に入りやすいものばかりですので、手軽にお作りいただけるお菓子です。マンケ型で作るのが一般的ですが、パウンド型、フラワー型、リング型、カップケーキ型での作り方もお伝えします。
くるみのヌガーサブレは、シナモン香るヌガーをまとわせたくるみをゴロゴロと入れて焼き上げます。
生地には全粒粉も入れていますので、ザクザクの仕上がり。
こちらは薄力粉と米粉のレシピをレッスンいたします。
食感の違いをお楽しみいただけたらと思います。
動画視聴可能期間
10/ 3(金)〜12/20(土)まで録画の動画をご覧いただけます
レッスンフィー
3500 円
お申込み
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ラインID @rfu1445xです