ふんわり優しい幸せおやつ
小さなお菓子教室chez lilyです
chezとはフランス語で「家」、lilyは私の名前「有里」という意味です
私の家に気軽にお越しいただき、ゆったりと楽しんでいただきたいという思いを込めて付けました。
手作りお菓子は、周りの人を幸せな笑顔にできる宝物。
心を込めて作ったお菓子は、優しさと温かさがあり、一口食べるとお腹はもちろん心もほかほかになるものです。
そんなお菓子の美味しさ、優しさ、温かさを基礎からお一人お一人丁寧にお伝えしています。
少しのコツやポイントで、見違える仕上がりに変身します。
楽しい！上手く出来た！また作りたい！というお気持ちを大切にレッスンしています。
日々の忙しさから少しの時間、お菓子を通してゆったりと笑顔あふれる空間で楽しんでみませんか。
お菓子教室chez lily
宇田川有里
プロフィール
母の影響で小学生からお菓子を作り始め、レシピ本を見ながら試行錯誤。
本がボロボロになるまで作っていました
結婚して夫の転勤に伴い、パティシエによる講習会やお菓子教室へ多数参加し、お菓子作りの奥深さを学びました。
そして神戸芦屋のspatule小林先生の下で知識と技術を深めました。
素材の味や香りを大切に、
作りやすくて、また食べたくなるお菓子。
家庭で作るからこそ出来る、焼き立てのとびきり美味しいお菓子。
私なりのそんなお味を和やかな雰囲気でレッスンしています。
教室のご案内
教室について
・人数は1レッスン4名様まで
・時間は基本10時から3時間程度です
・女性専用のお菓子教室です
レッスンお申込方法
ブログの”お申込みフォーム”もしくは”ライン＠”より承ります
レッスン内容
・お一人もしくはお二人での実習作業後、 （メニューによって異なります） デザートプレートにてティータイムをお過ごしいただきます。
作ったお菓子はお持ち帰りとなります。
レッスン料 4500円～
お支払い方法
・初回のみレッスン費のお振込みをお願いしています
キャンセル規約
材料費の関係で前日より５０％、当日は１００％のキャンセル料をいただきます
お願い
・レシピの転載、複写等はご遠慮ください
・小型犬を1匹飼っております。レッスンの際は別室におりますので、出てくることはありませんが、ご了承の上お申し込みください
・講師自宅となりますので、建物外観・所在地や講師と他の生徒様のに関する個人情報等の掲載はご遠慮ください
お持ち物
エプロン、筆記用具、お持ち帰りお菓子を入れる手提げ袋、暑い時期は保冷剤・保冷バッグ
教室場所
東京都目黒区
東急東横線都立大学駅よりと徒歩12分
東急目黒線大岡山駅より 徒歩10分
※詳細はお申し込み後にご連絡いたします
レッスン
月替わり季節のお菓子レッスン
リクエストレッスン
メニュー10品ほど
