レモンのタルトです。

サクサクタルトの上にさわやかなレモンのクリーム、上にはイタリアンメレンゲを絞り、焦げ目を付けて仕上げます。

綺麗な仕上がりにするには絞りが大切！なので、焼いている間に別のクリームで練習をしていただきます。

７cmタルトをそれぞれ４個づつお作りいただきます。

受講料：４５００円

５種のクッキーをお作りいただき、１２×１２ｃｍの缶に詰めていきます

受講料：５０００円

フィナンシェはふわサクッとしたお味。
一口食べると、香ばしいバターの香りがふっと鼻に抜け、外はサクッリ中はふんわりの焼き菓子です。作り方はとても簡単なので作りやすいお菓子です。

受講料：4500円

メニューはマフィン2種とプリンアラモード。

マフィンは、

・パイナップルとココナッツのクランブル
・ミルクティーオレンジ

となります。

受講料：4500

メニューはレモンロールケーキ

お1人1本ずつお作りいただきます。
米粉を使ったスポンジ生地を焼き、レモンクリームを挟んでクルクルっと巻きます。
米粉は薄力粉と違ってふるわなくて良いのでとっても扱いやすく簡単！
あっという間にできてしまうロールケーキです。

受講料：4500円

4月のお菓子は
・イチゴのムース
・くるみのクッキー

5月のお菓子は
・エンガーディナー

受講料：4,500円