LESSON

今月のレッスン

マロンパイとりんごのパイとシナモンシュガーのおやつパイ

マロンパイとりんごのパイとシナモンシュガーのおやつパイ

10月のオンラインレッスンは

・マロンパイとりんごのパイ
・余った生地でシナモンシュガーのおやつパイ

を作ります

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これまでに開催したレッスンの内容です。



マロンパイとりんごのパイとシナモンシュガーのおやつパイ

マロンパイとりんごのパイとシナモンシュガーのおやつパイ


10月のオンラインレッスンは

・マロンパイとりんごのパイ
・余った生地でシナモンシュガーのおやつパイ

を作ります

受講料:3,500

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紅茶のシフォンカップと桃と紅茶のティラミス

紅茶のシフォンカップと桃と紅茶のティラミス


8月のオンラインレッスンは

・紅茶のシフォンカップ(ティラミスクリーム仕上げ)
・桃と紅茶のティラミス

です

受講料:3500

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オレンジのムースケーキとメープルキャラメルナッツ

オレンジのムースケーキとメープルキャラメルナッツ


7月のオンラインレッスンは、

・オレンジのムースケーキ
・メープルキャラメルナッツです

受講料:3500

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アメリカンチェリーのリースタルトと
バニラアイスクリームのチェリーソース

アメリカンチェリーのリースタルトと
バニラアイスクリームのチェリーソース


6月のオンラインレッスンメニューは、旬のアメリカンチェリーをたっぷりと使ったお菓子。
・アメリカンチェリーのリースタルト
・バニラアイスクリームのチェリーソースです

受講料:3,500

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ヴィクトリアサンドイッチケーキとなめらかレモンヨーグルトプリン

ヴィクトリアサンドイッチケーキとなめらかレモンヨーグルトプリン


5月のオンラインレッスンメニューは、
・ヴィクトリアサンドイッチケーキ
・なめらかレモンヨーグルトプリンです

ヴィクトリア女王のお気に入りだったというヴィクトリアサンドイッチケーキ。
今回はチーズクリームとレモンカードをサンドして、しっとりとふわっとした生地に仕上げました。

受講料:3,500

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プリンアラモードとマフィン

プリンアラモードとマフィン


4月のオンラインメニューは「プリンアラモード」と「マフィン」

プリンは、冷蔵庫にあるシンプルな材料で作る、固めと柔らかめの中間タイプです。
今回はアラモード仕立てをお伝えします。
お皿に出してフルーツ飾って、あれば生クリームをちょんと乗せると、ちょっとリッチなデザートに早変わりです。
またアレンジで生姜のプリンもお伝えします。
少しピリリとして美味しいですよ。

受講料:3,500

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黒ごまプリンと胡麻のフロランタン

黒ごまプリンと胡麻のフロランタン


3月のメニューは黒ごまプリンと胡麻のフロランタンです。

黒胡麻をたっぷり使ったとてもなめらかなプリンを、黒ごまのソースと生クリームで飾ります。
胡麻の香ばしさが何とも美味しく、ぜひ冷たく冷やしてお召し上がりください。
ポイントさえ押さえればとっても簡単ですよ。

受講料:3500円

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チーズケーキ

チーズケーキ


2月のメニューはチーズケーキ。

教室でとても人気のケーキです。
女性やお子様はもちろん、男性もお好きな方が多く、ワインにも合うという方もいらっしゃいます(^^)

受講料:3500

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いちじくのショコラパウンドケーキとショコラクッキー

いちじくのショコラパウンドケーキとショコラクッキー


1月のメニューはバレンタインにお使いいただける、いちじくのショコラパウンドケーキとショコラクッキーです。

いちじくのパウンドは、ドライいちじくを赤ワインで煮て、ショコラ香るしっとりとしたパウンド生地にごろごろと入れます。

受講料:3500

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Chez Lilyでは、毎月のレッスンの他に、リクエストをいただいた場合開催される
「リクエストレッスン」もあります。
詳細はこちらからご確認ください!


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