LESSON

サクサクのシュー生地にカスタードと生クリームを合わせたディプロマットクリームをたっぷり。 お子様から大人まで人気のおやつ。おうちにある材料で手軽に作れるのも魅力です

期間：１０月～６月
お持ち帰り：シュークリーム７～８個

つやつやのカヌレ。作り方はとっても簡単！出来立てのお味は格別です。 復習率の一番高いメニュー。そして焼いている間にもう一品、クレームブリュレを作ります。 表面はカリっと中はトロッと、こちらも人気です。

お持ち帰り：カヌレ５個 ・クレームブリュレ１個

しっとりとリッチなチョコパウンドケーキ。 焼き上がりすぐにブランデーをしみ込ませます。（アルコールは飛んでいます） 翌日以降から味がなじんで美味しくお召し上がりいただけます

お持ち帰り：５×５×２１cmパウンド１本

Chez lilyで一番人気のメニュー。 一口食べると口の中でスーッと消えていく、しっとりとなめらかなチーズケーキです。

期間：１０月～６月
お持ち帰り：1５ｃｍサイズ1台

レモンのパウンドケーキ。あんずジャムとレモンのアイシングでコーティングして仕上げます。アイシングのシャリシャリが美味しく、ふんわりと軽いお味です

お持ち帰り：５×５×２１ｃｍパウンド1本

スポンジ生地の上にヨーグルトの入った爽やかでくちどけの良いオレンジのムース。 オレンジゼリーとフレッシュのオレンジで飾ります

お持ち帰り：１５cm1台

サクサクのタルトに濃厚焼きチョコレートととろりんとしたチョコソースの2層。 チョコレート好きさんに喜ばれるタルトです。

期間：１０月～６月
お持ち帰り：１５cmタルト型１台

ふんわりしっとりとしたシフォンケーキ。ポイントをしっかり押さえればとても簡単なお菓子です。そしてラスクは香ばしくてカリカリ。ちょっとした手土産に喜ばれる手軽なお菓子です。

お持ち帰り：1７ｃｍ紙シフォン型1台、ラスク1袋

サクフワのダックワーズ生地に香ばしいアーモンドのプラリネクリームをたっぷりサンドしました。 レモンゼリーはとても簡単で爽やかなふるんとしたお味です。

お持ち帰り：ダックワーズ３個・レモンゼリー２個

お菓子の定番ロールケーキ。ふわふわのスポンジ生地に美味しい生クリームを入れて巻き巻きします。巻き方のコツが分かれば失敗なしのケーキです。

お持ち帰り：２２ｃｍ　１本