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Chez lily

ふんわり優しいしあわせおやつ

基礎から丁寧にレッスンしています

和やかな雰囲気でゆったりとお菓子作りをしませんか

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ふんわり優しい幸せおやつ


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This month's Lesson

旬のフルーツを使った2種のエクレア

今月のオンラインレッスンは「旬のフルーツを使った2種のエクレア」です。

フランス語でエクレール、「稲妻」という意味を表します。この由来はいくつか諸説がありますが、「稲妻が落ちるくらい一瞬で食べられてしまうから」という説が1番ユーモアがあってフランスらしいかなと思います。軽くて美味しいのであっという間になくなってしまう、エクレアはそんな存在のお菓子ですよね。

レッスン詳細はこちら
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