This month's Lesson
旬のフルーツを使った2種のエクレア
今月のオンラインレッスンは「旬のフルーツを使った2種のエクレア」です。
フランス語でエクレール、「稲妻」という意味を表します。この由来はいくつか諸説がありますが、「稲妻が落ちるくらい一瞬で食べられてしまうから」という説が1番ユーモアがあってフランスらしいかなと思います。軽くて美味しいのであっという間になくなってしまう、エクレアはそんな存在のお菓子ですよね。
基礎から丁寧にレッスンしています
和やかな雰囲気でゆったりとお菓子作りをしませんか
和やかな雰囲気でゆったりと
お菓子作りをしませんか
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今月のオンラインレッスンは「旬のフルーツを使った2種のエクレア」です。
フランス語でエクレール、「稲妻」という意味を表します。この由来はいくつか諸説がありますが、「稲妻が落ちるくらい一瞬で食べられてしまうから」という説が1番ユーモアがあってフランスらしいかなと思います。軽くて美味しいのであっという間になくなってしまう、エクレアはそんな存在のお菓子ですよね。