オンラインレッスン ショコラレアチーズケーキ

2020年9月3日
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レッスン内容

レッスンタイプ:オンラインレッスン

 

ショコラレアチーズケーキ。

底には市販のクッキーを使用したココア生地を敷き、その上に薄くガナッシュ(チョコクリーム)を流します。

 

ふわふわのレアチーズをたっぷり入れ、生クリームとキウイで飾りつけます。

優しい食感の中にチョコの濃厚さとレアチーズの爽やかさがマッチし、フルーツの酸味がアクセントとなっています。

フルーツは他のものでも良いですし、飾りなしでもおいしく召し上がっていただけます。

また、飾りのない状態でしたら冷凍保存も可能です。

カットして冷凍し、食べたいときにさっと解凍して召し上がっていただけますよ。

レッスンは限定公開のインスタライブにて開催いたします。

また、予習復習にお使いいただける動画もご用意しています。

お申込み確定後に、おまけのおやつを送付いたしますので、ご自宅でティータイムに召し上がっていただき、ホッと一息ついていただけたらと思っています。

心を込めて作らせていただきますね。

レシピはpdfをお伝えしますので、ご自身で印刷をお願いいたします。

日程

9月25日(金)、26日(土)

10時半より1時間ほど

(どちらの日程にご参加くださっても大丈夫です。またライブ動画はレッスン後にも見ていただける形になっています)

レッスンフィー

3500円 円

お申込み

 

ショコラレアチーズ。

オーブンを使わずできるケーキです。

底には市販のクッキーを使ったココア生地を敷き、薄くガナッシュ(チョコクリーム)を流し入れます。

その上にふわふわのレアチーズ生地。最後に生クリームとキウイで飾ります。

 

フルーツはお好みのものでも良いですし、飾りなしでも美味しいです。

また飾りなしの状態でしたら、冷凍保存もできます。

カットして冷凍しておけば、食べたいときに解凍し、すぐ召し上がっていただけますよ。

 

 

レッスンは限定公開のインスタライブにて開催いたします。

また、予習復習にお使いいただける動画もご用意しています。

 

お申込み確定後に、おまけのおやつを送付いたしますので、ご自宅でティータイムに召し上がっていただき、ホッと一息ついていただけたらと思っています。

心を込めて作らせていただきますね。

 

レシピはpdfをお伝えしますので、ご自身で印刷をお願いいたします。

 

♦日程♦

9月25日(金)、26日(土)

10時半より1時間ほど

(どちらの日程にご参加くださっても大丈夫です。またライブ動画はレッスン後にも見ていただける形になっています)

 

 

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