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レッスン内容
レッスンタイプ：オンラインレッスン
6月のオンラインレッスンメニューは、旬のアメリカンチェリーをたっぷりと使ったお菓子。
・アメリカンチェリーのリースタルト
・バニラアイスクリームのチェリーソースです
タルトは、サクサクとした生地にアーモンドたっぷりの生地とフレッシュなアメリカンチェリーをのせて焼きます。
上にはチェリーのコンポート入りの爽やかなクリームを絞り、チェリーで飾ります。
サクサクとしたタルトの中に爽やかな酸味があり、梅雨を迎えるこれからの季節にぴったりのお菓子です。
今回は可愛らしくリース型に作ります。
カットしやすく、とても食べやすいサイズですよ。
バニラアイスは濃厚すぎず、とても口溶けの良いお味です。洋酒を入れたり、ラムレーズン、チョコチップなどアレンジも可能です。
手作りアイスは乳化剤や安定剤が入っていないので、安心してお召し上がりいただけます。
タルトのクリームに使うチェリーコンポートをちょこんとのせて、暑い季節にぴったりな素敵なデザートに仕上げます。
※おやつ便はありません
(気温が高い為、しばらくお休みといたします)
日程
6月26日(土)
タルト生地作り、アメリカンチェリーのコンポート作り、バニラアイス作り
27日(日)
アメリカンチェリーのリースタルト作り
バニラアイスの飾り
10時30分より1時間ほど
動画視聴可能期間
９月５日
レッスンフィー
3,500 円
お申込み
オンラインレッスン申し込み専用ページから
※受付期間は終了いたしました※
お申し込み後のご連絡はLINEで
ラインID @rfu1445xです