贈り物に喜ばれる焼き菓子3種

2022年1月13日
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レッスン内容

レッスンタイプ:オンラインレッスン

来月はバレンタイン。
贈り物に喜ばれる焼き菓子を3種レッスンいたします。

・ショコラサンドクッキー
・ガレットブルトンヌ
・スパイスサブレ

ショコラサンドクッキーはココアサブレにガナッシュとベリーのコンフィチュールをサンドします。
甘過ぎず、ベリーの酸味が程よいクッキーです。コンフィチュールも簡単に作ります。

ガレットブルトンヌは厚焼きザクザククッキー。
しっかり焼いてバターと小麦の香りを存分に楽しんでいただく焼き菓子です。

スパイスサブレは以前おやつ便で送り、お好きな方が多かったクッキー。スパイスのバランスが良く、ついつい食べ過ぎてしまうお味です。

日程

1月28日(金) クッキー生地、コンフィチュール作り
1月29日(土) ガナッシュ、生地焼き、仕上げ

10時30分より 両日1時間ほど

動画視聴可能期間

2022年3月5日 まで動画をご覧いただけます

レッスンフィー

3500 円

お申込み

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