エンガディナー

2022年10月14日
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レッスン内容

レッスンタイプ:オンラインレッスン

スイスのエンガディン地方の銘菓。
タルトのようなクッキー生地にヌガーを纏わせたナッツをたっぷり入れて包み込んだ、甘すぎず香ばしいお菓子です。

今回は胡桃のみで作りますが、他のナッツでも美味しいですよ。

ヌガーを作る時のキャラメルの見極め、タルト生地の敷き込み、焼き具合の調整、模様の書き方など詳しくお伝えします。

また、今回もおやつ便はお休みとなります。
おまけのレシピとして、キャラメルサンドクッキーをお付けいたします。
エンガディナーの余った生地で簡単に作ります
こちらはレシピとライブで、お伝えいたしますね。
(簡単動画はありません)

日程

録画のインスタライブとなります
10月25日から1月1日まで

レッスンフィー

3,500 円

お申込み

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