クッキー缶

2022年11月16日
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レッスン内容

レッスンタイプ:オンラインレッスン

11月のオンラインレッスン、メニューはクッキー缶です。

6種類のクッキーを作り、お好みの缶に詰めて仕上げます。

・パーチ・ディ・ダーマ
・ポルボロン
・塩サブレ
・絞りクッキーラズベリージャムのせ
・オートミールクッキー
・紅茶のメレンゲ

パーチ・ディ・ダーマはコロンとしたイタリアのお菓子。チョコレートをサンドして2個のクッキーをくっつけて仕上げます。

ポルボロンは、口の中でほろほろと崩れる様なクッキー。粉の香ばしさとシナモンの香りを楽しめるお味です。

塩サブレは、全粒粉を入れたザクッとしたクッキー。後から塩味を感じる仕上がりにしました。

オートミールクッキーは、サクサクとした軽い薄焼きのクッキー。クランベリー、レーズン、ココナッツの入った優しいお味です。

紅茶のメレンゲは、アールグレイを使った香りの良い軽い焼き菓子です。

日程

録画のインスタライブとなります
11月16日から2月1日まで

レッスンフィー

3500 円

お申込み

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