ムース・オ・ショコラとショコラモンブランプリン

12月のオンラインレッスン、メニューはクリスマスケーキの「ムース・オ・ショコラ」と「ショコラモンブランプリン」です

ムース・オ・ショコラは、チョコレートのフワッとしたムース。
中にベリーのコンフィチュールをアクセントに入れ、
上には濃厚なココアソースのグラサージュをかけて仕上げます。
甘過ぎずチョコレートをストレートに感じるお味です。ぜひ美味しいチョコを使ってお作りください。

ショコラモンブランプリンは、余ったスポンジで作るお手軽プリン。
卵を使わない軽めのショコラプリンに、スポンジ、生クリーム、モンブランクリームで飾ります。
チョコと栗を感じるお味。食後のデザート等におすすめです。
また、プリンなしでスポンジ、生クリーム、モンブランクリームでお手軽モンブランもお作りいただけます。

録画のインスタライブとなります
12月6日から3月1日まで

3,500 円

＜お申込受付は終了いたしました＞

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